INTA: Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos
El INTA de la Universidad de Chile, desarrolla programas de monitoreo entre los que se destaca el de "Prevención y Tratamiento de la Obesidad Infantil en Escuelas Básicas de Chile" junto a Trasmontes Lucchetti, iniciativa que con el apoyo del Gobierno se extenderá a mil establecimientos de todo el país.
El programa Prevención y Tratamiento de la Obesidad Infantil en Escuelas Básicas de Chile, que cuenta con el Sello Bicentenario otorgado por el Gobierno, se aplicará en mil escuelas públicas, replicando así el éxito registrado desde 2002 en Macul y Casablanca. El esfuerzo conjunto de la empresa de alimentos Tresmontes Lucchetti S.A y el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA), ha incentivado la asociación de nuevas empresas a través de Nutrirse llevando el plan -que ha logrado disminuir la obesidad y el sobrepeso, mediante el cambio de hábitos alimenticios y el aumento de la actividad física- a otras comunas del país.
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